奶油煮鸡翅的制作过程是怎样的?奶油煮鸡翅的原材料有鸡翅膀肉65克,盐1克,胡椒少许,白酒5克,胡萝卜30克,小麦粉5克,黄油5克,汤100克,生奶油10克,鲜蘑菇10克,青豌豆10克制作方法是①将鸡肉去皮,撒上盐、胡椒、白酒进行调味;②用黄油将鸡肉炒熟,添加小
奶油煮鸡翅的制作过程是怎样的?
奶油煮鸡翅的原材料有鸡翅膀肉65克,盐1克,胡椒少许,白酒5克,胡萝卜30克,小麦粉5克,黄油5克,汤100克,生奶油10克,鲜蘑菇10克,青豌豆10克
制作方法是①将鸡肉去皮,撒上盐、胡椒、白酒进行调味;②用黄油将鸡肉炒熟,添加小麦粉和汤后煮20分钟,最后加入奶油;③将胡萝卜和青豌豆事先煮好;④将煮熟的胡萝卜与青豌豆和鲜蘑菇用黄油再煮一会儿;⑤将所有材料搅拌均匀,盛于器夂中即可。
营养成分:热量333千卡,蛋白质12.9克,脂肪18.3克。
可乐煮鸡翅的做法详细的步骤是怎样的?
·配 料:
[材料]鸡翅中500克,可乐一罐
[配料]葱,姜,油,蒜
首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净。
制作:
锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,大约三成熟,主要是焯一下鸡翅膀中的血水,出锅。
加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。
大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
鸡翅容易煮烂,煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了小火炖至收汁,即可出锅。
特点:颜色红润、味道鲜美。
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