圣女果的热量(圣女果的热量)

圣女果是怎样的?别名:葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄、樱桃番茄科名:茄科属名:番茄属性味:甘、酸、微寒。归经:归肝、胃、肺经。功效:生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;主治:治口渴,食欲不振。禁忌:圣女果忌与石榴同食;急性肠炎、菌

圣女果是怎样的?

别名:葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄、樱桃番茄

科名:茄科

属名:番茄属

性味:甘、酸、微寒。

归经:归肝、胃、肺经。

功效:生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;

主治:治口渴,食欲不振。

禁忌:圣女果忌与石榴同食;急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用

圣女果为什么叫圣女果?

??其糖度及所含的营养为普通大番茄所不及,它富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素硒、胡萝卜素、各种维生素、柠檬素及苹果酸等。其果皮中还含有芦西(及芸香苷,与维生素pp具有相似作用,可降血压,有预防动脉硬化等功效),维生素pp的含量居果蔬之首,它可以保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的形成,其对肝病有辅助治疗作用,近年的研究还发现小番茄中还含有一种抗癌防衰老的物质—谷胱甘肽、以及p_香豆酸、原酸,都有消除致癌物质亚硝胺的作用,樱桃番茄中的维生素C的含量、西瓜的10倍,由于其中的有机酸可保护其在烹饪时不受破坏或减少破坏,故对牙根炎、牙周病、鼻出血和出血性疾病者有扶正固体的作用,且可增加人体抗癌作用,固樱桃番茄中还含有丰富的红萝卜素—番茄红素,对多种癌症如胰腺癌、前列腺癌等有预防作用。

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