扒糕(扒糕是什么做的)

荞麦扒糕的制作方法是怎样的呢?荞麦扒糕制作方法如下:?1.将荞麦面倒入盆内,加水和成硬面团;再制成50克1个的面饼;芝麻酱加水调匀。?2.蒸屉上铺好湿布,将和好的荞麦面饼均匀地码在屉内,待蒸锅水烧开后,将屉放入蒸约30分钟,取出凉凉;食用时,将扒糕切成0.3厘米厚的条,放入小碗内,加入酱油、醋、芝麻酱、蒜蓉、辣椒油即成。荞麦面扒糕的制作有何

荞麦扒糕的制作方法是怎样的呢?

荞麦扒糕制作方法如下:?

1. 将荞麦面倒入盆内,加水和成硬面团;再制成50克1个 的面饼;芝麻酱加水调匀。?

2.蒸屉上铺好湿布,将和好的荞麦面饼均匀地码在屉内,待 蒸锅水烧开后,将屉放入蒸约30分钟,取出凉凉;食用时,将扒糕切成0.3厘米厚的条,放入小碗内,加入酱油、醋、芝麻 酱、蒜蓉、辣椒油即成。

荞麦面扒糕的制作有何诀窍?

荞麦扒糕的好吃是众所公认的,它以柔钿爽口,酸辣香醇 征服了很多人的味觉,让人回味无穷,那么我们就来介绍一下扒糕的做法,吃自己亲手制作的荞麦扒糕一定会有不一样的 滋味。荞麦面扒糕的制作材料。主料:荞麦面辅料:胡萝卜调料:盐、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、干辣椒、蒜荞麦面扒糕的做法:将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟,蒜拍成泥,放 人小碗中,加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用,干辣椒 放入锅中煸干,取出切碎,倒人少许热油制成辣椒油待用。取一器皿,放入荞麦面,加少许盐拌勻,用开水活面, 上蒸锅蒸熟后取出切成片,摆在盘中,周围摆胡萝卜丝,浇上芝麻酱汁和辣椒油即可。

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